- Ngày 21/06/1996: TCT Chăn nuôi Việt Nam được thành lập.
- Năm 2005: TCT Chăn nuôi Việt Nam chuyển sang hoạt động theo mô hình Công ty mẹ - Công ty con.
- Năm 2010: Công ty mẹ - TCT Chăn nuôi Việt Nam chuyển sang hoạt động theo mô hình Công ty TNHH MTV do Nhà nước làm chủ sở hữu.
- Ngày 03/05/2013: Sở giao dịch Chứng khoán Hà Nội đã tổ chức phiên đấu giá bán cổ phần lần đầu ra công chúng (IPO) của TCT Chăn nuôi Việt Nam - Công ty TNHH MTV.
- Ngày 26/06/2013: TCT đã họp Đại hội đồng cổ đông thành lập CTCP với vốn điều lệ ban đầu là 631.01 tỷ đồng.
- Ngày 01/07/2013: TCT Chăn nuôi Việt Nam - CTCP chính thức hoạt động theo mô hình CTCP.
- Ngày 05/10/2015: Cổ phiếu Tổng công ty được chấp thuận đăng ký giao dịch lần đầu trên UPCoM với mã chứng khoán VLC.
- Ngày 26/10/2015: Ngày giao dịch đầu tiên của VLC trên UPCoM với giá đóng cửa cuối phiên là 13,800 đồng/CP.
- Tháng 04/2022: Tăng vốn điều lệ lên 1,723.46 tỷ đồng.
- Tháng 09/2023: Tăng vốn điều lệ lên 2,124.91 tỷ đồng.