- Năm 2004: Công ty TNHH Các Sản Phẩm Sữa Quốc Tế được thành lập dưới hình thức Công ty TNHH.
- Tháng 10/2005: Công ty Cổ phần Sữa Quốc Tế bắt đầu hoạt động dưới hình thức Công ty cổ phần trên cơ sở chuyển đổi từ Công ty TNHH Các Sản Phẩm Sữa Quốc Tế với vốn điều lệ 40 tỷ đồng.
- Ngày 15/11/2007: Tăng vốn điều lệ lên 250 tỷ đồng.
- Năm 2009: Phát triển nông trại bò sữa LIF Love in Farm với tổng kinh phí đầu tư 600 tỷ đồng, tiếp cận và hỗ trợ khoảng 2,500 hộ nông dân với tổng số 10,000 con bò sữa tại Ba Vì và các khu vực lân cận.
- Năm 2010: Thành lập nhà máy thứ hai tại Ba Vì.
- Năm 2013: Chính thức giới thiệu các dòng sữa Love in Farm, bao gồm sữa chua nông trại và sữa chua đầu tiên từ 100% sữa tươi.
- Năm 2014: Tung ra dòng sản phẩm mang nhãn hiệu KUN.
- Ngày 23/10/2015: Tăng vốn điều lệ lên 464.45 tỷ đồng.
- Năm 2015: Lắp đặt thêm dây chuyền tại Nhà máy sữa chi nhánh Củ Chi và tung sản phẩm Sữa bắp non ra thị trường.
- Ngày 28/04/2017: Tăng vốn điều lệ lên 526.45 tỷ đồng.
- Ngày 23/04/2020: Tăng vốn điều lệ lên 589.45 tỷ đồng.
- Ngày 30/06/2020: Trở thành công ty đại chúng.
- Ngày 07/01/2021: Ngày giao dịch đầu tiên trên UPCoM với giá 50,000 đ/CP.
- Tháng 10/2023: Tăng vốn điều lệ lên 613.5 tỷ đồng.
- Tháng 05/2024: Tăng vốn điều lệ lên 618.04 tỷ đồng.
- Tháng 7/2024: CTCP Sữa Quốc tế đổi tên thành CTCP Sữa Quốc tế Lof
