- Tháng 12/2003: CTCP Nông sản Thực phẩm Quảng Ngãi được thành lập trên cơ sở cổ phần hóa doanh nghiệp Nhà Nước là Công ty Nông sản Thực phẩm Quảng Ngãi với vốn điều lệ ban đầu là 12.23 tỷ đồng.
- Tháng 03/2006: Tăng vốn điều lệ lên 18.93 tỷ đồng.
- Tháng 09/2008: Tăng vốn điều lệ lên 32.59 tỷ đồng.
- Tháng 07/2010: Tăng vốn điều lệ lên 40.69 tỷ đồng. .
- Tháng 06/2012: Tăng vốn điều lệ lên 58.19 đồng. .
- Tháng 07/2012: Tăng vốn điều lệ lên 75.65 tỷ đồng.
- Tháng 08/2013: Tăng vốn điều lệ lên 90.78 tỷ đồng. .
- Tháng 12/2014: Tăng vốn điều lệ lên 108.93 tỷ đồng.
- Ngày 08/06/2017: Là ngày giao dịch đầu tiên trên sàn UPCoM với giá tham chiếu là 55,000 đ/CP.
- Tháng 01/2018: Tăng vốn điều lệ lên 130.72 tỷ đồng.
- Tháng 06/2018: Tăng vốn điều lệ lên 150.32 tỷ đồng.
- Tháng 07/2019: Tăng vốn điều lệ lên 165.35 tỷ đồng.
- Tháng 07/2021: Tăng vốn điều lệ lên 200.07 tỷ đồng.
- Tháng 08/2022: Tăng vốn điều lệ lên 220.08 tỷ đồng.
- Tháng 10/2022: Tăng vốn điều lệ lên 225.54 tỷ đồng.
- Tháng 12/2023: Tăng vốn điều lệ lên 270.64 tỷ đồng.
- Tháng 09/2024: Tăng vốn điều lệ lên 297.70 tỷ đồng.