- Sản xuất và kinh doanh bia, rượu, nước giải khát và các sản phẩm liên quan, bao gồm vật liệu và bao bì

- Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh; sản xuất rượu vang; sản xuất bia và mạch nha ủ men bia; sản xuất đồ uống không cồn, nước khoáng

- Cung cấp dịch vụ vận tải, hậu cần và kho bãi

- Sản xuất sản phẩm cơ khí, xây dựng kết cấu thép và cung cấp dịch vụ cơ khí lắp đặt

- Xây dựng và cung cấp dịch vụ bất động sản...

- Năm 1875: Một xưởng bia nhỏ do người Pháp thành lập.

- Năm 1910: Phát triển thành một nhà máy sản xuất bia, rượu, nước giải khát.

- Tháng 9/1927: Sáp nhập nhà máy vào hãng BGI của Pháp.

- Ngày 01/06/1977: Công ty Rượu Bia miền Nam nhận quyền quản lý nhà máy từ hãng BGI, hình thành Nhà máy Bia Sài Gòn.

- Ngày 06/05/2003: Công ty Bia Sài Gòn tiếp nhận thêm các công ty khác và thành lập Tổng công ty Bia - Rượu - Nước Giải khát Sài Gòn (SABECO).

- Ngày 11/05/2004: Tổng công ty chuyển đổi mô hình hoạt động sang công ty mẹ - công ty con.

- Ngày 17/04/2008: Chính thức chuyển sang hoạt động theo mô hình công ty cổ phần với vốn điều lệ 6,412.81 tỷ đồng.

- Ngày 06/12/2016: giao dịch đầu tiên trên HOSE với giá tham chiếu 110,000 đ/cp.