- Tiền thân là Xí nghiệp Liên hiệp Cà phê Đức Lập được thành lập từ năm 1978.
- Ngày 01/07/2010: Chính thức chuyển thành Công ty TNHH MTV Cà phê Thuận An. Tăng vốn điều lệ lên 6.636 tỷ đồng.
- Ngày 10/06/2019: Ngày giao dịch đầu tiên trên sàn UPCoM với giá tham chiếu là 57,500 đ/CP.
- Ngày 25/07/2019: Công ty Cổ phần Cà Phê Thuận An chính thức hoạt động theo hình thức Công ty Cổ phần theo Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 6000173846 do Sở Kế hoạch và Đầu tư Tỉnh Đắk Nông cấp lần đầu ngày 01/07/2010, đăng ký thay đổi lần thứ 1 ngày 25/07/2019 với mức vốn điều lệ ban đầu hoạt động dưới hình thức Công ty cổ phần là 16.136 tỷ đồng.