- Tiền thân Cty là Đội suất ăn trực thuộc Xí nghiệp thương nghiệp Hàng không thành lập năm 1978
- Năm 1993: Xí nghiệp sản xuất chế biến suất ăn Nội Bài được thành lập trên cơ sở Đội suất ăn, trở thành một doanh nghiệp thuộc khối hạch toán tập trung của TCT Hàng không Việt Nam
- Ngày 07/07/2004: CTCP Suất ăn Hàng không Nội Bài chính thức hoạt động dưới mô hình CTCP với vốn điều lệ ban đầu 30 tỷ đồng
- Ngày 23/03/2007: CTCP Suất ăn Hàng không Nội Bài đã đăng ký trở thành công ty đại chúng với UBNDCKNN
- Ngày 12/11/2015: Cổ phiếu công ty được chấp thuận đăng ký giao dịch đầu tiền trên UPCoM với mã chứng khoán là NCS
- Mgày 02/12/2015: Ngày giao dịch đầu tiên của NCS trên UPCoM