- CT được hình thành do sự sáp nhập của CT Lương thực thực phẩm Tỉnh Vĩnh Long và CT Lương thực Thị xã Vĩnh Long vào năm 1993.
- Tháng 08/2006: CT chuyển đổi thành CTCP Lương thực thực phẩm Vĩnh Long với VĐL ban đầu là 52 tỷ đồng.
- Tháng 09/2009: Tăng vốn điều lệ lên 104 tỷ đồng.
- Tháng 12/2012: Tăng vốn điều lệ lên 119.6 tỷ đồng.
- Ngày 04/05/2016: Ngày giao dịch cuối cùng của VLF trên HOSE với giá đóng cửa cuối phiên là 1,100 đồng/CP.
- Ngày 05/05/2016: VLF hủy niêm yết trên HOSE.
- Ngày 06/05/2016: Cổ phiếu VLF được chấp thuận đăng ký giao dịch trên UPCoM.
- Ngày 13/05/2016: Ngày giao dịch đầu tiên của VLF trên UPCoM với giá là 29,000 đồng/CP.