- Tiền thân Công ty là Chi nhánh Cơ khí Thủy sản II.
- Năm 1987: Chính thức thành lập Công ty Cơ khí thủy sản II.
- Năm 2000: Đổi tên thành Công ty cơ khí Thủy sản.
- Tháng 02/2007: Chuyển đổi thành CTCP Công nghiệp Thủy sản với vốn điều lệ là 22 tỷ đồng.
- Tháng 10/2008: Tăng vốn điều lệ lên 33 tỷ đồng.
- Tháng 12/2009: Tăng vốn điều lệ lê 42 tỷ đồng.
- Ngày 17/09/2010: SCO chính thức giao dịch trên thị trường UPCOM với giá 2,500đ/CP.
