- Năm 2005: Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi được thành lập với vốn điều lệ là 49.9 tỷ đồng.
- Năm 2007: Trở thành Công ty đại chúng.
- Năm 2008: Thành lập Công ty TNHH MTV Thương Mại Thành Phát.
- Tháng 01/2008: Tăng vốn điều lệ lên 79.95 tỷ đồng.
- Tháng 06/2008: Tăng vốn điều lệ lên 87.91 tỷ đồng.
- Tháng 08/2008: Tăng vốn điều lệ lên 91.91 tỷ đồng.
- Năm 2010: Nhà máy Cồn rượu chính thức giải thể và nhà máy Đường Quảng Phú dừng hoạt động.
- Tháng 02/2010: Tăng vốn điều lệ lên 96.13 tỷ đồng.
- Tháng 08/2010: Tăng vốn điều lệ lên 140.48 tỷ đồng.
- Năm 2011: Thành lập Xí nghiệp cơ giới Nông nghiệp và Trung tâm môi trường và nước sạch.
- Tháng 10/2011: Tăng vốn điều lệ lên 144.91 tỷ đồng.
- Tháng 10/2011: Tăng vốn điều lệ lên 282.40 tỷ đồng.
- Tháng 10/2011: Tăng vốn điều lệ lên 296.15 tỷ đồng.
- Năm 2012: Thành lập nhà máy Sữa đậu nành Vinasoy Bắc Ninh.
- Tháng 08/2012: Tăng vốn điều lệ lên 592.31 tỷ đồng. .
- Tháng 08/2012: Tăng vốn điều lệ lên 621.92 tỷ đồng.
- Năm 2013: Xây dựng nhà máy Sữa đậu nành Vinasoy thứ 2 tại Bắc Ninh và thành lập trung tâm nghiên cứu và ứng dụng đậu nành.
- Tháng 05/2013: Tăng vốn điều lệ lên 932.89 tỷ đồng.
- Tháng 07/2013: Tăng vốn điều lệ lên 979.28 tỷ đồng.
- Tháng 07/2014: Tăng vốn điều lệ lên 1,175.13 tỷ đồng.
- Tháng 06/2015: Tăng vốn điều lệ lên 1,410.15 tỷ đồng.
- Tháng 07/2016: Tăng vốn điều lệ lên 1,833.18 tỷ đồng.
- Ngày 20/10/2016: Tăng vốn điều lệ lên 1,875.48 tỷ đồng.
- Ngày 20/12/2016: giao dịch đầu tiên trên sàn UPCoM với giá tham chiếu 80,000 đ/cp.
- Tháng 05/2017: Tăng vốn điều lệ lên 2,438.13 tỷ đồng.
- Ngày 02/07/2018: Tăng vốn điều lệ lên 2,925.74 tỷ đồng.
- Ngày 22/07/2019: Tăng vốn điều lệ lên 3,569.4 tỷ đồng.
- Tháng 08/2024: Tăng vốn điều lệ lên 3,676.4 tỷ đồng.