- Tiền thân là Công ty Liên hợp Thực Phẩm, là doanh nghiệp Nhà nước trực thuộc Bộ Thương mại, được thành lập năm 1969, bắt đầu đi vào sản xuất năm 1971.
- Năm 1992: Thành lập lại với tên gọi Công ty Liên hợp thực phẩm Hà Tây.
- Năm 2005: Công ty cổ phần hóa thành công và chính thức đổi tên thành CTCP Liên hợp Thực phẩm.
- Ngày 04/01/2005: Công ty đã tổ chức họp ĐHĐCĐ lần đầu để thành lập CTCP.
- Ngày 15/01/2005: Công ty đã được Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Hà Tây cấp GCN ĐKKD với vốn điều lệ là 8.935 tỷ đồng.
- Ngày 20/03/2006: Tăng vốn điều lệ lên 9.315 tỷ đồng.
- Ngày 24/07/2008: Tăng vốn điều lệ lên 30 tỷ đồng.
- Ngày 09/11/2009: Tăng vốn điều lệ lên 59.97 tỷ đồng.
- Ngày 16/03/2016: Công ty được UBCK Nhà nước chấp thuận là Công ty đại chúng.
- Ngày 21/04/2016: Công ty được Trung tâm Lưu ký Chứng khoán việt Nam cấp giấy chứng nhận đăng ký chứng khoán.
- Ngày 28/04/2016: Cổ phiếu công ty được chấp thuận đăng ký giao dịch trên UPcoM với mã chứng khoán là FCC.
- Ngày 09/05/2016: Ngày giao dịch đầu tiên của FCC trên UPCoM với giá đóng cửa cuối phiên là 11,800 đồng/CP.
- Ngày 24/01/2017: Tăng vốn điều lệ lên 60 tỷ đồng.