- CTCP Lương thực Bình Định tiền thân là Sở Lương thực Nghĩa Bình được thành lập năm 1975.
- Ngày 21/12/1987, UBND tỉnh Nghĩa Bình quyết định giải thể Sở Lương thực Nghĩa Bình và tổ chức lại thành Công ty Lương thực Nghĩa Bình.
- Năm 1989, đổi tên thành Công ty Lương thực tỉnh Bình Định.
- Ngày 16/10/1992, UBND tỉnh Bình Định thành lập Công ty Lương thực Bình Định theo Quyết định số 1958/QĐ-UB.
- Năm 1995, trở thành thành viên của TCT Lương thực Miền Nam.
- Ngày 05/01/2005, chuyển sang mô hình hoạt động Công ty TNHH Nhà nước Một thành viên với tên gọi là Công ty TNHH Lương thực Bình Định.
- Ngày 04/01/2008, chính thức chuyển thành CTCP Lương thực Bình Định. Tăng vốn điều lệ lên 20 tỷ đồng.
- Ngày 18/ 01/2013: Tăng vốn điều lệ lên 40 tỷ đồng.
- Ngày 10/07/2017, là ngày giao dịch đầu tiên trên sàn UPCoM với giá tham chiếu là 41,500 đ/CP.
