- Tiền thân của công ty là Nhà máy đường 400 tấn được xây dựng từ năm 1969
- Năm 1994, Nhà máy Đường Biên Hòa đổi tên thành Công ty Đường Biên Hòa
- Ngày 16/05/2001, Công ty chính thức đi vào hoạt động dưới hình thức CTCP
- Ngày 20/12/2006, Công ty chính thức được niêm yết cổ phiếu tại HOSE với mã chứng khoán BHS
- Năm 2015, công ty đã sáp nhập CTCP đường Ninh Hòa vào theo hình thức phát hành thêm cổ phiếu để hoán đổi toàn bộ cổ phiếu đang lưu hành của CTCP Đường Ninh Hòa
- Ngày 30/08/2017, hủy niêm yết trên sàn HOSE
- Ngày 01/09/2017, sau khi hủy niêm yết trên sàn HOSE, CTCP Đường Biên Hòa chính thức sáp nhập vào CTCP Mía Đường Thành Thành Công Tây Ninh với tỷ lệ hoán đổi 1:1.02.