|
FAO: Giá thực phẩm thế giới tăng lên kỷ lục trong tháng 2
(Vietstock) - Ngày 03/03, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) cho biết giá thực phẩm thế giới leo lên mức cao kỷ lục trong tháng 02/2011 do đà tăng vọt của giá sữa, ngũ cốc và thịt.
Chỉ số giá của 55 loại thực phẩm tăng 2.2% lên 236 điểm từ mức 230.7 điểm trong tháng 01, đánh dấu tháng gia tăng thứ 8 liên tiếp.
Chi phí thực phẩm ngày càng cao là một trong những nguyên nhân gây ra các cuộc nổi dậy và bạo loạn tại Bắc Phi và Trung Đông, dẫn dến việc lật đổ Tổng thống Tunisia và Ai Cập trong năm nay. Bên cạnh đó, hạn hán khắc nghiệt tại Nga đã khiến khác quốc gia khác nhanh chóng ban hành lệnh cấm xuất khẩu ngũ cốc vào năm ngoái và đẩy giá cả lên cao.
Ông David Hallam, Giám đốc bộ phận giao dịch và thị trường của FAO tại Rome nhận định: “Đà tăng bất thường của giá dầu có thể khiến thị trường thực phẩm càng thêm thận trọng và triển vọng giá cả càng thêm bất ổn”.
Hôm 02/03, ông Ross Garnaut, cố vấn của Chính phủ Australia cho biết giá thực phẩm toàn cầu chắc chắn gia tăng trong nửa đầu của thế kỷ này do dân số ngày càng đông và thu nhập cao, sản lượng mùa màng tăng trưởng chậm lại và tác động của việc thay đối khí hậu.
FAO dự báo, sản lượng thực phẩm sẽ phải tăng 70% trong giai đoạn từ 2010-2050 khi dân số thế giới tăng lên 9 triệu người và thu nhập ngày càng tăng cao thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ sữa và thịt. Số liệu của Bộ Nông nghiệp Mỹ cho thấy sản xuất một 1kg thịt cần tới 3.5 kg thức ăn gia súc.
Phạm Thị Phước (Theo Bloomberg)
|
