|
Dịch vụ
Nét đẹp nghệ thuật mang tên “văn hóa rượu vang”
Rượu vang thời xa xưa được xem là một thức uống xa xỉ, thế nhưng ở thời điểm hiện tại thức uống này có phần trở nên gần gũi hơn và chúng ta hoàn toàn có thể lựa chọn, thưởng thức. Tuy nhiên uống rượu vang thế nào cho đúng chuẩn không phải ai cũng biết.
“Văn hóa rượu vang” là một nghệ thuật mới lạ, đa dạng và mang sức hút đặc biệt đòi hỏi người uống rượu vang phải là một “nghệ sĩ”
Những điều nên biết về “văn hóa rượu vang”
1. Mở rượu vang
Nếu việc thưởng thức rượu vang được xem là một nghệ thuật thì việc tiếp nhận với những người mới bắt đầu sẽ là một trải nghiệm vô cùng mới mẻ và độc đáo. Việc có kiến thức về văn hóa rượu vang sẽ giúp gây ấn tượng với đối tác, người đối diện,..giúp toát lên phần nào sự lịch lãm, sang trọng và tinh tế.
Vậy nên việc nắm được từ khâu cơ bản là mở nắp rượu là điều vô cùng quan trọng. Đầu tiên người mở nên giữ chặt thân chai, lau sạch miệng chai bằng một chiếc khăn khô, sau đó cắt bỏ bao quanh nút bằng đồ khui chuyên dụng để công việc này được nhẹ nhàng và hạn chế những sai sót như việc đang khui nắp chai thì bị gãy ở giữa. Khui theo chiều kim đồng hồ đến nấc cuối cùng thì dùng tay nhấc nút chai ra một cách nhẹ nhàng.
2. Lựa chọn ly rượu
Để quá trình thưởng thức được trọn vẹn chắc chắn chiếc ly pha lê sang trọng là món không thể thiếu. Ly rượu vang thích hợp không đơn giản là ly nào cũng để rót được mà phải theo một quy tắc chuẩn. Ly có chân cao, bầu tròn hợp với rượu vang đỏ, bầu dài dáng thanh dùng cho vang trắng, còn búp thon miệng dáng cao thích hợp khi sử dụng với champagne.
3. Rót rượu
Đầu tiên cần rót rượu một cách dứt khoát và khi muốn dừng lại hãy xoay nhẹ thân chai để tránh rượu thừa tràn ra phần thân chai. Đối với vang đỏ và trắng nên rót đến ⅔ ly để người thưởng thức có thể dễ dàng xoay, ngửi và rượu vang được “thở” trong không khí để có hương vị đậm đà hơn.
4. Thưởng thức
Vị cảm nhận vị ngon của một ly rượu vang buộc người uống phải có đủ thời gian để thưởng thức. Việc đón nhận văn hóa rượu vang là đón nhận những giá trị tích cực mà rượu vang mang lại, rượu vang làm cho cuộc sống tấp nập trở nên dịu dàng, bớt vội vàng, mọi người hòa nhã hơn.
Thưởng thức rượu vang bằng tất cả các giác quan
Việc được tạo hóa ban tặng những giác quan vô cùng nhạy bén giúp cho việc thưởng thức rượu vang trở nên hoàn hảo hơn với chúng ta. Với những loại rượu vang hàng đầu như rượu vang Pháp, rượu vang Ý, … chúng ta có thể dễ dàng cảm nhận bằng những giác quan xem đâu là rượu ngon, đâu là rượu dỡ qua các tiêu chuẩn dưới đây:
Thị giác
Mắt nhìn giúp cảm nhận màu sắc của ly rượu vang mà chúng ta đang thưởng thức. Bằng cách lắc ly rượu theo hướng tròn có thể kiểm tra được màu sắc, sự nhất quán của loại rượu mà mình đang uống. Tránh cầm tay lên phần thân ly để hương vị rượu bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ bàn tay.
Khứu giác
Mũi giúp đánh giá được mùi hương, độ mạnh và cá tính bên trong ly vang mà chúng ta sắp thưởng thức. Thông thường hương đầu tiên sẽ là cảm nhận về mùi hương của nho, hương cuối cùng sẽ là cảm nhận về quá trình lên men cũng như tuổi rượu. Chú ý nên để rượu vang “thở” khoảng 15-30 phút để khí SO2 thoát ra hết trước khi cảm nhận mùi hương của rượu.
Vị giác
Rượu vang có đa dạng hương vị đậm lạt, độ ngọt, độ chua, độ chát việc cảm nhận dư vị động lại khi nuốt với những người uống rượu vang sành điệu sẽ cảm nhận được kết cấu, trọng lượng và cả cơ cấu của loại rượu mà họ đang thưởng thức.
Để cảm nhận được hương vị của rượu vang một cách trọn vẹn người uống cần có thời gian để thưởng thức, tránh uống cả ngụm mà nhấm nháp là cách thưởng thức rượu vang trọn vẹn nhất.
Rượu vang nhập khẩu chính hãng – Hộp quà tết doanh nghiệp cao cấp
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ XNK ROYAL
Trụ sở: 78/K10 Cộng Hòa, P.4, Q.Tân Bình, TPHCM
Hà Nội:
- 65 Nguyễn Xuân Khoát, Khu Ngoại Giao Đoàn
- Số 15, ngách 39, ngõ 29 Khương Hạ, Khương Đình, Thanh Xuân
- 40 Trần Cung, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Hồ Chí Minh:
- 153A Huỳnh Văn Bánh, P.12, Q.Phú Nhuận
- 59 Đường 28, Khu C, P.An Phú, Q2, TPHCM
- 3C Trần Khắc Chân, P.Tân Định, Q1, TPHCM
- 45 Nguyễn Thanh Tuyền, P.2, Q.Tân Bình, TPHCM
- 65 ngách 323/83, Xuân Đỉnh, Từ Niêm, Hà Nội
Thanh Hoá: 40 Hàn Thuyên, P. Lam Sơn, Thành phố Thanh Hóa
Hoà Bình: Trương Hán Siêu, TP. Hòa Bình
Đồng Nai: 30/1E Võ Dõng 1, Gia Kiệm, Thống Nhất
Hotline: 0847.488.111
FILI
|
